生蚝肚子里黑色的能吃吗


买了些牡蛎吃 。但是我发现肚子是黑色的 。不知道能不能吃?
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不推荐 。
牡蛎过去有壳 。剩下的软件就可以吃了 。我们看到的牡蛎肚子里的黑色部分,是牡蛎的消化系统和牡蛎吃的天然海藻残渣 。渔民的话叫“药膏” 。这是一种非常有营养的物质 。以前是可以吃的 。但是现在海洋污染的程度更严重了 。此外,牡蛎是滤食性生物 。它具有很强的重金属积累能力 。在牡蛎的消化系统器官中 。一些有毒物质如重金属可能会残留 。长期吃太多可能会危害身体健康 。建议不要吃 。