我想洗些冬枣吃 。可以用小苏打洗吗？
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可以洗 。
【小苏打可以洗冬枣吗】小苏打是洗水果的常用物质 。小苏打是碱性的 。可以用来清洗冬枣，中和冬枣表面的农药性质 。清除残留农药 。这样吃起来会更安全 。但是冬枣中的很多维生素和矿物质都不耐碱 。所以洗冬枣的时候不要放太多小苏打 。浸泡时间不宜过长 。否则会导致营养成分的流失 。

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