我今天想做秋葵 。请问秋葵应该切了煮吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
秋葵不用切也能做 。
【秋葵要切了再煮吗】黄秋葵含有许多由多糖和蛋白质、糖、纤维素、维生素、钙、磷、铁等营养物质形成的粘性物质 。如果切了秋葵，再煮一遍 。其中的营养物质很容易流失到水中 。很多时候是不剪的 。为了尽可能的保留秋葵中的营养成分 。所以建议秋葵不用切就可以煮 。

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