请问大豆是酸性的还是碱性的？
【黄豆是酸性还是碱性】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
碱性食物 。
我们判断食物是碱性还是酸性 。指的是人吃了食物之后 。食物在体内消化分解后 ， 分解成以K-和Cl-为主的食物 。我们称之为碱性食物 。但是 ， 这种情况发生在吃大豆的时候 。所以大豆是碱性食物 。但是大豆吃起来没有碱性的味道 。溶于水就看不出来了 。指的是碱性食物 。属于一个生理学概念 。

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