巴氏奶和普通纯牛奶有什么区别？
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【巴氏奶和纯牛奶区别】定义巴氏杀菌奶 。也被称为巴氏奶 。鲜奶经过巴氏杀菌后就是牛奶了 。72-85恒温灭菌 。纯牛奶是经过超高温消毒后的牛奶 。
巴氏奶的保质期会缩短 。一般存放时间为5-7天 。纯牛奶的保质期会更长 。一般15-30天 。
巴氏奶保留了鲜奶的营养和浓郁的奶味 。味道会很醇 。但是纯牛奶是被高温杀菌破坏的 。我觉得巴氏奶的味道比较淡 。

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