你好 。请问剩菜是冷藏还是冷冻？
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一般剩菜都放在冰箱里 。
【剩菜是冷藏还是冷冻】冷藏室主要用来保鲜不冻伤 。一般温度在2-10 。冰箱的存放时间相对较短；冷冻室的温度一般为-16-26 。主要用于速冻食品 。尽量不破坏肉质，保持新鲜 。食物在冰箱里保存了很长时间 。

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