【猴头菇变软了还能吃吗】我家很喜欢猴头菇 。我两天前买了一些 。但是今天吃的时候发现猴头菇变软了 。请问软猴头菇还能吃吗?
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可以吃 。
鲜猴头菇变软大多是因为猴头菇保存时间过长或保存不当 。这是由失水引起的;而猴头菇干变软 , 大多是因为保存不当 。猴头菇是受潮引起的 。但是不管是鲜猴头菇还是干猴头菇 。如果只是软的话 。如果没有其他异常变化 。如霉变、腐烂等 。那它还是可以吃的 。只是味道更差了 。
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