【如何挑选猴头菇】
我想买些猴头菇 。猴头菇怎么选？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
看形态 。挑选猴头菇时，首先要观察其形态 。建议选择大蘑菇 。短柄猴头菇 。一般的猴头菇品质会更好；如果猴头菇大小不均匀 。不完整 。如果捏起来很软，就不要选了 。
挑选猴头菇的时候，也可以看看它的颜色 。好的猴头菇是白色有光泽的 。质量差的猴头菇颜色深 。甚至黑色或深棕色 。
好闻的猴头菇有独特的蘑菇香味 。无其他异味；如果猴头菇有明显的酸味 。说明已经变质了 。不适合选择 。

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