酸甜排骨可以放陈醋吗


我的糖醋排骨没放醋 。请问糖醋排骨可以放醋吗?
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可以放陈醋 。
糖醋排骨中的酸味来源于醋 。所以需要醋 。大多选择放香醋 。但是也可以选择用陈醋 。老陈醋比香醋 。糖醋排骨吃起来会有点酸 。香味不会那么浓烈持久;与白醋相比 。吃起来不会那么酸 。香气会更浓 。但这些都不影响烹饪 。选择陈醋只是根据自己的口味喜好 。