我的糖醋排骨从来没有酸过 。糖醋排骨先放醋还是后放醋？
【酸甜排骨先放醋还是后放醋】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
之后加入醋 。
做糖醋排骨的时候，醋要晚点加 。因为如果你先放醋 。醋在烹饪时味道很好 。因高温而挥发 。这样一来，做出来的糖醋排骨就会没有酸味或者酸味很淡 。从而影响口感和味道 。建议出锅前 。加入适量的醋 。这样可以保持醋味 。糖醋排骨的酸甜口感融合的很好 。酸甜口味不会失衡 。糖醋排骨吃起来会更正宗 。

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