俗话说的好 。天上的龙肉 。地下驴肉 。那么用什么来炖驴肉最好呢？
【驴肉和什么一起炖最好】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
驴肉性平 。酸甜苦辣 。入心经、肝经 。具有补血益气的功效 。而且驴肉的肉质鲜嫩可口 。富含胶原蛋白 。一般红烧或者单独腌制都很好 。驴肉也可以和淀粉类食物一起炖 。这不仅吃起来不油腻 。而且口感会更好 。如土豆、粉条、萝卜等 。

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