今天我在冰箱里发现了一个冻了一年的西红柿 。请问我可以吃饭吗？
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我吃不下 。
【冻一年的西红柿能吃吗】冷冻番茄一般不能在冷冻层保存很长时间 。因为冷冻番茄极易腐烂 。所以冻了一年的西红柿不能吃 。因为西红柿冷冻后肉质会发生变化 。自由水将变得更多 。非常容易冻伤 。而且番茄内部细胞的细胞壁很薄 。有大量的自由水 。冻了又冻后 。晶体可以破坏细胞 。从而导致恶化 。所以不推荐冷冻一年的西红柿 。

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