泡酒的药材需要洗吗泡药酒的药材怎么处理

【泡酒的药材需要洗吗泡药酒的药材怎么处理】

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家庭自制药酒的时候，除了要选择合适的酒类，药材，泡酒的时间长短，药材的处理方式也是有讲究的，那么泡酒的药材需要洗吗?泡酒的药材需要洗吗已经经过炮制加工，用来泡药酒的时候可以不用再清洗，但需要再筛选一次，挑出杂质，清洗干净。
如果新鲜的中药材，最好洗净晾干再用于泡酒。

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泡药酒的药材怎么处理植物类的药材要最大限度的去除药材上的杂质，污泥，尤其是根部的杂质要清洗干净。
清洗好的药材要注意保持干燥，才能用来泡酒，这样才能保证药酒的功效。

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清洗好的药材怎么泡酒泡药酒的药材一般不要研磨成颗粒或粉末。以免在泡入酒中时使药酒浑浊，而且时间长了会结块，一般建议放入纱布袋中浸泡，除非是需要快速溶解的药材才捣碎入酒。

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泡酒的药材可以用多久泡酒的药材建议浸泡2次，因为多次循环使用，药材的有效成分会逐渐减少。
药酒一般泡半个月到一个月左右就可以饮用，在药酒浸泡期间，需要每天摇晃搅动一次，一个星期后改为每个星期搅拌一次，饮服了90%后，可以加入白酒进行二次浸泡。

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药材泡酒时间太长的坏处药材泡制的时间太长，酒精挥发后，抑菌作用降低，药材也可能会霉变，导致药酒变质，喝变质的药酒容易对肠胃和肝脏造成损伤，而且药材的有效成分没水解，会导致药效损失。

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