蟹黄是稀的是不是没熟


买了螃蟹蒸着吃 。吃的时候发现蟹黄还很薄 。不知道熟不熟?
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可能是吧 。
【蟹黄是稀的是不是没熟】一般都是新鲜成熟的母蟹 。和它一起的蟹黄是熟的 。它尝起来很甜 。质地为块状或蛋黄粉沙状 。不会薄也不会厚 。如果螃蟹煮熟后蟹黄稀 。一方面,蟹黄还没熟;另一方面和母蟹的不成熟有关 。
建议
未煮熟的薄蟹黄要继续煮熟后再吃 。否则,未被杀死的细菌、寄生虫等有害物质会侵入人体 。导致食用后身体不适;但未成熟的母蟹的黄较薄,可以食用 。但是味道会略苦 。不是很好吃 。