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我们都知道,人参是非常好的保健品 。其实人参吃法有很多,泡酒是不错的选择 。那么白酒泡人参多长时间好?人参泡酒能泡几次2到3次,泡酒:鲜人参与50度白酒比例为15g:500ml(1斤酒) 。一般15天可饮用,泡三月为佳,酒可随饮随加 。
白酒泡人参多长时间好选用高度酒60度以上、选用密封的容器,如磨砂玻璃瓶、陶瓷罐加蜡封等,前者保存5年没问题,后者可保存10年以上 。但有一点需注意,时间太久,人参的功效会有所下降 。建议泡3个月即可饮用 。
人参泡酒怎么泡
配方:人参20克、枸杞子350克、熟地100克、冰糖400克、白酒5公斤 。
制作:
1.将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用 。
2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用 。
3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1 次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成 。
功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经 。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用 。无病常饮,亦有强身益寿之功 。大补元气,安神固脱,滋肝明目 。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症 。
人参的吃法大全红枣人参汤 原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许 。
【人参泡酒能泡几次 人参泡酒多久能喝】 做法:
1、将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用 。
2、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成 。
人参胡桃汤 原料:人参3克,胡桃肉3枚 。
做法:
1、取人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服之 。
2、每日一次 。连用5~7天 。
莲参粥 原料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量 。
做法:
1、人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净 。
2、锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即成 。
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