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【煮肉要煮多久 白水煮肉要煮多久】煮肉要煮多久取决于肉块的大小，如是肉丝，水开后需要1分钟左右，肉片2分钟左右，肉丁3分钟左右；而比较大的肉块需要煮制1小时以上 。煮肉时，热量是通过水传递到肉里，因此肉的面积越大时间越久 。

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