我在家里买了一些艾草花 。请问艾草汤用干的好还是鲜的好?
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一般来说,新鲜就好 。
【虫草花煲汤用干的好还是新鲜的好】一般来说 。所有药物都是新鲜的 。与鲜花相比,加工过的干花会损失一些营养成分 。但不要太多 。鲜艾花所含的营养成分,在新鲜的时候会有更多的水分和充足的营养 。有效成分不会被严重破坏 。做汤的时候很容易沉淀 。相对来说,有利于人体吸收 。总的来说 。最好用新鲜的艾草做汤 。
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