第一次做螃蟹 。没有烹饪经验 。蒸螃蟹是肚子朝上吗？
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【蒸螃蟹是肚子朝上吗】蒸螃蟹一般是肚子朝上蒸的 。
螃蟹肚子里有蟹黄和蟹膏 。如果你在肚子上蒸螃蟹 。在加热的过程中 。螃蟹内部压力增大 。肚子里的蟹黄和蟹膏很容易流出来 。因此 。一般蒸螃蟹都是把螃蟹的肚子翻过来蒸 。这样可以防止蟹黄或者蟹膏流出 。

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