文章插图
1、品种不同：芦花鸡是本地原种 ， 提纯繁育 ， 而普通鸡是杂交而来的 。
2、冠的形状不同：芦花鸡的冠大而且直立 ， 而普通鸡的冠小而且比较弯 。
3、体型不同：
【芦花鸡和普通鸡的区别是什么 芦花鸡和普通鸡的区别】芦花鸡的体型玲珑娇小 ， 呈现元宝型 ， 而普通鸡的体型比较臃肿 。
4、母鸡产蛋率不同：芦花鸡的母鸡产蛋率比较高 ， 而普通鸡的母鸡产蛋率比较低 。芦花鸡在我国称为斑纹羽 ， 羽毛黑白相间 ， 斑纹宽狭一致 。产蛋较多 ， 其肉质极佳 ， 香 ， 嫩 ， 鲜 ， 尤其适合煲汤 。营养价值高 ， 鸡肉含蛋白质达21.7% ， 含十一种人体必须氨基酸 ， 其谷氨酸也高达3.58% 。而普通鸡其品种主要为蛋鸡中的雏公鸡、地方土杂种蛋鸡、个别也有三黄鸡与地方土种鸡的杂交鸡 。其生长期长、生长慢、肉质好、饲养方便 。

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