今天第一次做了凉拌鱼腥草 。请问凉拌鱼腥草要开水吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
【凉拌鱼腥草要过开水吗】根据自己的口味决定 。
鱼腥草不需要开水 。可以凉着吃 。将新鲜鱼腥草彻底清洗干净 。然后可以加调料，凉拌 。但是如果你不喜欢鱼腥草的腥味 。可以选择用开水焯一下 。是鱼腥味变淡了 。但这样会让鱼腥草失去原有的爽脆口感 。它会变得更有吸引力 。没那么脆 。

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