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1、盖碗泡法：取3g-5g的青山绿水放入150ml的盖碗里 ， 选用白瓷或是青釉盖碗都可 。水温最好控制在80℃-85℃之间 ， 2秒出汤 ， 第一遍可倒掉也可不倒掉 。用盖碗的好处就是可以控制出汤时间 ， 让茶味更为均匀 。一般绿茶泡到第五泡就没有味道 ， 青山绿水可以根据自己的口味适当多泡几泡 。
【青山绿水茶的冲泡方法 青山绿水茶的3种冲泡方法介绍】2、杯泡法：用玻璃杯泡青山绿水 ， 跟泡绿茶一样都是为了看绿绿的叶子 ， 青山绿水的叶子很小很可爱 ， 泡开之后能看到完整的叶片 。杯泡法不管是采用上投法、中投法还是下投法 ， 都要注意饮用时间及投茶量 ， 第一次喝最好只放几片叶子 ， 还有别泡太久 ， 泡太久青山绿水苦感会增加 。
3、冷泡法：冷泡法因为考虑浸泡时间过长 ， 可以适当投少一点的青山绿水 ， 丢几片叶子放一个玻璃瓶里也可以 ， 可以试试几片叶子苦感更适合你 。将有青山绿水的玻璃瓶放入冰箱 ， 12小时候后取出 ， 放置桌面 ， 等没有那么冰再饮用 。

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