文章插图
用高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟 ， 然后再关火焖半小时左右就可以了 。如果有些粽子包的个头比较大的 ， 则要多煮一会 。把包好的粽子放入高压锅中加水 ， 水要漫过粽子约1、2厘米 。盖严锅盖 ， 烧开锅后扣上限压阀 ， 用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。

文章插图
高压锅煮粽子的做法：
1、把粽子规则的摆放到高压锅内 ， 这样粽子不容易煮破 ， 一次性也能多煮一 些 。
2、将冷水倒下去 ， 水一定要高过粽子表面 。
3、用大火加热 。

文章插图
4、当听到高压锅发出喷气声时 ， 中小火加热半个小时 。
5、半小时后 ， 关火 ， 让其静置 ， 自然放气 。
6、当自然放气结束后 ， 焖20-30分钟分钟左右 ， 就可以将粽子盛出锅了 。

文章插图
注意事项：
1、粽子一定要冷水下锅 ， 因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高 ， 粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里 ， 煮出的粽子会更香 。
【高压锅煮粽子多长时间 高压锅煮粽子需要多长时间】2、水面一定要超过粽子 ， 这是因为粽子在煮的过程中会膨胀 ， 如果加水不够多 ， 上面的粽子会被顶出水面 ， 不容易煮透 ， 煮出的粽子也不够软糯 。

• 碗可以放电高压锅里蒸吗 高压锅里面可以放碗蒸东西吗
• 皮冻用高压锅压多久 做皮冻用高压锅压多长时间
• 盐蒸橙子要把皮吃了吗 盐蒸橙子多长时间
• 板栗不开口可以用高压锅煮吗 板栗不开口能否用高压锅煮
• 吃完柚子多久可以喝牛奶
• 高压锅不排气怎么办 高压锅不排气的处理办法
• 怎么煮粽子 煮粽子怎么煮
• 排骨高压锅压多长时间 排骨用高压锅要压多长时间
• 高压锅不盖锅盖能用不 高压锅不盖盖子可以用吗
• 微压锅和高压锅的区别 微压锅和高压锅的区别分享