春节为什么要吃饺子 春节吃饺子的寓意


春节为什么要吃饺子 春节吃饺子的寓意

文章插图
【春节为什么要吃饺子 春节吃饺子的寓意】1、过年吃饺子寓意着“更岁交子”,“子”即为“午夜子时”,“交”和“饺”为谐音,有“喜庆吉祥”和“幸福团圆”的含义 。过年吃饺子,预示着吉祥如意、辞旧迎新 。2、饺子的外形跟元宝极其相似,春节吃饺子就像是把元宝吃下去,寓意“招财进宝” 。3、饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼 。
春节为什么要吃饺子 春节吃饺子的寓意

文章插图


饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了 。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品 。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。饺子由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用 。
春节为什么要吃饺子 春节吃饺子的寓意

文章插图
过年时家人聚在一起吃饺子,便是阖家团圆 。不同的饺子馅也有不同的寓意,比如牛肉馅就是五谷丰登,六畜兴旺,羊肉馅是吉祥如意,猪肉馅有大富大贵之意 。在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里 。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子 。
春节为什么要吃饺子 春节吃饺子的寓意

文章插图
北方人在过年的时候,还会把硬币包到饺子里面,吃到硬币的人会格外开心,因为这是新一年顺顺利利,财源广进的好兆头 。