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1、磅蛋糕属于重油蛋糕类 ， 秋冬室温（20℃）可以保存7~15天 ， 夏季室温（30℃）可以保存3~5天 。磅蛋糕不适合冷藏 ， 不然组织会变硬 ， 如果真的吃不完 ， 可以密封冷藏或放入冷冻室保存 ， 大约可以保存2~3个月时间 ， 冰箱取出直接解冻回温 ， 或再微波稍微加热就会恢复口感 。
2、秋冬室温可以保存3~5天 ， 夏天室温可以保存2~3天 ， 密封冷藏室保存约7~10天 ， 密封冷冻室保存约2~3个月 ， 吃之前解冻回温即可 。
【糕点的储存方法 如何保存糕点】3、秋冬室温约可以保存3~5天 ， 夏天室温约可以保存2~3天 ， 密封冷藏室保存约7~10天 ， 密封冷冻室保存约2~3个月 ， 吃之前解冻回温即可 。

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