青汁是用开水冲还是用温水冲比较好 青汁适合多少度的水冲

【青汁是用开水冲还是用温水冲比较好 青汁适合多少度的水冲】

青汁是用开水冲还是用温水冲比较好 青汁适合多少度的水冲

文章插图
1、青汁用冷水和热水冲都是可以的 , 不过最好使用温水 , 另外要注意的是一定不要使用开水 , 并且水温最好不要高于40℃ 。
2、大麦若叶青汁粉中还有丰富的活性酶 , 高温会破坏活性酶的活性 , 降低大麦若叶青汁的营养程度 , 所以 , 在冲泡青汁时 , 水的温度不能高于40度 。特别要注意:记得一定不要用开水直接冲 , 不然活性会被破坏 。