筷子的长度为什么是7寸6分,中国人都该知道!


筷子的长度为什么是7寸6分,中国人都该知道!

文章插图
筷子的长度为什么是7寸6分,中国人都该知道!筷子的长度为什么是7寸6分筷子的标准长度是七寸六分,代表人有七情六欲,以示与动物有本质的不同 。
刀叉是冶金术成熟以后才有的用具 。而冶金术是十五世纪才发明的,在广泛应用于日常生活中之前,西方人其实是用手吃饭 。
相比之下,筷子的文明史显然长得多 。
关键是,筷子是两根,称呼却是一双 。在餐厅里呼唤服务生“拿一双筷子吧”,那肯定是中国人;如果说“拿两根筷子吧”,那一定是外国人 。
为什么明明是两根筷子,却叫一双筷子呢? 这里面有太极和阴阳的理念 。太极是一,阴阳是二;一就是二,二就是一;一中含二,合二为一 。这是中国人的哲学,西方人不懂 。
筷子在使用的时候,讲究配合和协调 。一根动,一根不动,才能夹得稳 。两根都动,或者两根都不动,就夹不住 。这是中国的阴阳原理,也有西方力学的杠杆原理 。
筷子还有点穴、按摩和刮痧的作用 。旧时人们走江湖,身上只要有一双筷子,有什么毛病都能自己搞掂 。即便忘了带,随手掰根树枝或芦苇,折断了,在石头上磨一磨,在水里洗一洗,也能用 。
中国人用筷子的十二种忌讳1三长两短: 这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上 。这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短” 。其意思是代表“死亡” 。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情 。
2仙人指路: 这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出 。这在北京人眼里叫“骂大街” 。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思 。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的 。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.
3品箸留声: 这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响 。这种行为被视为是一种下贱的做法 。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌 。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许 。
4击盏敲盅: 这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗 。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍 。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿 。
5执箸巡城: 这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好 。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感 。
6迷箸刨坟: 这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般 。这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌 。
7泪箸遗珠: 实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上 。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的 。
8颠倒乾坤: 这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的 。
9定海神针: 在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱 。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的 。
10当众上香: 则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方 。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的 。
11交叉十字: 这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上 。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受 。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的 。
12落地惊神: 所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现 。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的 。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字 。其方向为先东西后南北 。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死 。
以上所说的十二种筷子的禁忌,是我们日常生活当中所应当注意的,作为一个礼仪之邦和古老的城市,通过对一双小小筷子的用法,就能够让人们看到他那深厚的文化积淀 。
【筷子的长度为什么是7寸6分,中国人都该知道!】