文章插图
1、新鲜的猪腰子颜色多为红褐色 ， 而库存货颜色可能会有呈现为淡淡的灰绿色 ， 这种颜色的猪腰子是不能购买的 。
2、还有一种类型的猪腰子是用水泡过的 ， 所以表面颜色就会变为白色 ， 这种类型的猪腰子营养成分下降 ， 不建议购买 。
3、感受猪腰的弹性 ， 刚从猪身上取下来的猪腰子弹性是非常好的 ， 可以用两个指头捏一下 ， 感受猪腰子的弹性 ， 如果觉得弹性好就可以购买 ， 弹性不好就不要购买 。
4、观察猪腰表面有无血渍 ， 因为猪腰子内部组织的原因 ， 如果长时间存放猪腰子 ， 即表面就会浸血渍 ， 慢慢形成小血珠 ， 这样子的猪腰子是不能购买的 。
【猪肾的选购方法 猪肾的功效】5、猪肾的功效：肾虚遗精,肾虚阳痿,肾虚腰痛 ， 老人耳聋 ， 突患肿满 ， 突然咳嗽 ， 久泄不止 。
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