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1、看颜色,假蜂蜜颜色清澈透亮,真蜂蜜颜色呈透明或半透明色 。若在冬天,优质蜂蜜会结晶 。
2、闻气味,假蜂蜜有化学品气味,闻起来感觉刺鼻或有水果糖味 。而真蜂蜜蜜味浓郁,而且有花香 。
3、尝味道,假蜂蜜口感甜味单一,且口感不正,而真蜂蜜的口味醉厚、绵润清爽 。
4、手感,真蜂蜜放在手指上很容易捻化,而且会感觉到黏腻,假蜂蜜放在手指上捻化时有沙粒感 。
【签别真假蜂蜜的方法 签别真假蜂蜜的方法介绍】5、比价格,假蜂蜜的成本比真蜂蜜要低得多,所有假蜂蜜的价格一般比较低 。
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