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1、说到吃蟹，首先想到的就是阳澄湖的大闸蟹啦，鲜嫩多汁的肉质，清甜细腻的口感，再配上阳澄湖的宜人风光，可算得上是人间妙事 。《红楼梦》中写到：“持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴若狂 。”每年的十月份，各地很多的游客专门会跑来苏州阳澄湖品尝大闸蟹 。
【阳澄湖吃大闸蟹的地方在哪里 吃阳澄湖大闸蟹去哪里】2、鲁迅先生说过：第一个吃螃蟹的人是勇敢的人！据说，第一个吃螃蟹的人就是巴城人氏——巴解 。相传几千年前，江湖河泊里有一种双螯八足，形状凶恶的甲壳虫 。不仅偷吃稻谷，还会用螯伤人，故称之为“夹人虫” 。后来，大禹到江南治水，派壮士巴解督工，夹人虫的侵扰，严重妨碍着工程 。巴解想出一法，在城边掘条围沟，围沟里灌进沸水 。夹人虫过来，就此纷纷跌入沟里烫死 。烫死的夹人虫浑身通红，发出一股引人的鲜美香味 。巴解好奇地把甲壳掰开来，一闻香味更浓 。便大着胆子咬一口，谁知味道鲜透，比什么东西都好吃，于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食 。大家为了感激敢为天下先的巴解，用解字下面加个虫字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服夹人虫，是天下第一食蟹人 。巴城就是为了纪念巴解而名的 。现在巴城阳澄湖畔还有巴王庙，树立巴王像 。

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