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1、姜原生的那个块叫母姜 ， 母姜的辣性特别足 。母姜晒干了就是干姜;母姜放到土里面当年生出的茎块为生姜;干姜是母姜晒干的 ， 所以干姜的辣性会更足一些;生姜是因为新生长的 ， 所以散寒的作用会更强一些 ， 干姜的辣味会更强一些 。
2、生姜：最主要的作用是发散表寒 ， 比如感冒受寒了 ， 切两片姜 ， 渴姜汤出一身汗就好了 ， 因为生姜走表 ， 汗往外一散寒邪就随着汗往外出去了 。生姜还能有止吐的作用 ， 对于清热解毒解表来说起到了很好的作用 ， 还能有很好的止吐的作用 。
【干姜和生姜的区别功效 干姜和生姜的区别】3、干姜：干姜走表的性质弱 ， 干姜的作用主要是暖中 ， 回阳通脉 ， 温中散寒 ， 温肺化饮 。对于治疗吃冷饮过度 ， 寒邪直接进入体内 ， 下大雨天淌水 ， 会导致寒气加重的情况出现 ， 这种情况下可以选择干姜来暖身 ， 对于驱寒来说有一定的好处和作用 。

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