文章插图
1、鲜荔枝肉500克 , 适合放入陈米酒1000毫升 。
2、滋补作用:荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料 。适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用 , 提高肌肉的张度 , 并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用 。而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素 , 对维持和调节人体的机能起到滋补的作用 , 是不可缺少的营养液 。
3、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病:荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质 , 是一种抗氧化物质 , 有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效 , 可降低胆固醇(LDL) 。经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病 。因此 , 适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年的积极作用 。
4、助消化和杀菌作用:饮用荔枝酒后 , 可以提高胃液的形成量 , 而荔枝酒含有有机酸 , 具可调节肠道功能 , 有利于消化 。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用 。甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒 。国外 , 特别强调荔枝酒的佐餐功能 , 海鲜类(渔类)配喝白荔枝酒 , 肉类配喝红荔枝酒就是根据荔枝酒的消食杀菌作用而提出的 。
【泡荔枝酒放多少白酒合适 荔枝酒作用介绍】5、消渴利尿的作用:荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高 , 适当温度下饮用荔枝酒不但可以消渴 , 且又有利尿、防治水肿的功能 。荔枝酒中含有聚酚是一种抗氧化(SOD)物质 , 具有制造蛋白质(HDL) , 遏止活性氧活力的功能 , 活性氧也可引起尿酸过多 。因此 , 喝荔枝酒对由尿酸引起的痛风有一定辅助作用 。甚至还有人认为 , 干型荔枝酒基本上不含糖 , 而其有益的各种成份对防止糖尿病也有一定作用 。
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