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1、野生口蘑一般生长在有羊骨或羊粪的地方,产量很低,因此格外珍贵,晒干的白蘑每公斤最高能卖到2000元 。
【口蘑多少钱一斤 张家口口蘑多少钱一斤】2、而我们在市场上买到的口蘑很多是人工种植的,价格也不是很贵,一般每斤十几块钱左右 。其菌盖洁白、肉厚、柄短,口感细腻鲜美,既可炒食、凉拌、清炖、红烧(不要再加味精或鸡精等调味品),也可煮汤或入火锅 。如果能买到干口蘑,也可以泡发后炖煮或烹炒,鲜味更浓郁 。
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