文章插图
1、冒菜是有汤的而麻辣香锅全是干的 。
2、麻辣香锅起源于重庆，由川渝地方麻辣风味融合而来 。麻辣香锅源于缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点 。
【冒菜和麻辣香锅的区别 麻辣烫,冒菜,麻辣香锅有什么区别】3、冒菜是具有川渝特色的汉族小吃，可分为火锅冒菜和卤水型冒菜，火锅冒菜就是火锅菜，卤水型冒菜需要准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，在锅里煮熟，然后盛到碗里 。

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