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1、叶片区别 。蒜苗的上半部分叶片呈扁平状，并且比较大 。而葱的上半部分叶片呈圆筒状，并且比较小 。
【蒜苗和葱的区别 蒜苗和葱的区别是一个物种吗】2、韧性区别 。蒜苗的韧性比较强，不太容易被折断，而从的韧性较弱，很容易被折断 。
3、味道区别 。葱和蒜苗都有微辣的味道，但是葱的辣味比较容易消散，而蒜苗的辣味会持续得更久一些 。

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