柚子宿舍怎么保存 一起来了解下吧


柚子宿舍怎么保存 一起来了解下吧

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1、保鲜膜包裹一个完整的柚子 , 只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实 , 避免空气、水分的进入 , 一般能保存1个月以上依旧新鲜美味 , 如剥了皮的柚子 , 也同样可以用保鲜膜包裹 , 避免细菌等微生物的入侵 , 来延长其保质期 , 通常可保存2—3天左右 。
2、用柚子外皮包裹另外在剥柚子的时候 , 可以在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮 , 不要划到果肉 , 一只手按住柚子 , 另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去 , 向上用力并慢慢转动柚子 , 把柚子皮略小的这顶帽子摘下来 。用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮 , 给柚子留下外套 , 这样吃不完剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里 , 由于柚子皮厚且富含水分 , 所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持果肉的水分 , 以达到延长保鲜期的效果 , 通常可以保存2—3左右 。
3、冰箱冷藏剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏 , 当然最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着 , 这样能避免水分流失 , 减少细菌滋生 , 不过也不能放太久 , 一般3天以内尽快吃掉 。
【柚子宿舍怎么保存 一起来了解下吧】4、加工成柚子酱柚子酱水把柚子、糖及酸度调节剂混合后 , 用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质 , 其中放入了糖和蜂蜜 , 可以提高渗透压 , 降低水分活度 , 从而起到防腐作用;而经过高温煮制 , 让柚子果肉中没有了多余的水分以及细菌 , 之后依靠瓶子的密封作用 , 便可长期保存不变质 , 通常保存时间为6个月左右 。