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中国人有一套时令讲究 , 就是我们常说的二十四节气 , 芒种是二十四节气之一 , 芒种为什么叫芒种呢?下面一起来看看吧!芒种为什么叫芒种芒种的“芒”字 , 是指麦类等有芒植物的收获 , 芒种的“种”字 , 是指谷黍类作物播种的节令 。“芒种”二字谐音 , 表明一切作物都在“忙种”了 。所以 , “芒种”也称为“忙种” , 农民间也称其为“忙着种” 。
芒种吃什么好绿豆 绿豆亦食亦药 , 可用以清热解毒、消暑、利水 , 治暑热烦渴、水肿等 。不过应注意 , 绿豆属于凉性药食之品 , 身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用 , 会出现腹痛腹泻 , 阴虚者也不宜大量饮用 , 否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状 。
酸梅汤 酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种 。《本草纲目》记载:“梅实采半黄者 , 以烟熏之为乌梅 。”该汤消食合中 , 行气散淤 , 生津止渴 , 收敛肺气 , 除烦安神 , 常饮可祛病除疾、保健强身 , 是炎热夏季不可多得的保健饮品 。
君踏菜君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜 , 据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子 , 皮肤会像君踏一样光滑 。这样的食材可以有清热解毒的作用 , 而且还可以保护肌肤 , 适合芒种节气食用 。
桑椹 桑椹是芒种时的应季水果 , 桑椹入胃 , 能补充胃液的缺乏 , 促进胃液的消化 , 入肠能促进肠液分泌 , 增进胃肠蠕动 , 因而有补益强壮之功 。常食桑椹可以明目 , 缓解眼睛疲劳干涩的症状 。
芒种后饮食养生吃什么从营养学角度看 , 饮食清淡在养生中起着重要作用 , 如蔬菜、豆类可为人体提供所必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素 , 因此 , 芒种期间和之后要多食疏菜、豆类、水果 , 如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等 。
芒种养生要注意什么芒种时节天气炎热 , 雨水增多 , 湿热之气到处弥漫 , 使人身之所及、呼吸之所受均不离湿热之气 。而湿邪重浊易伤 。肾气、困肠胃 , 使人易感到食欲不佳、精神困倦 , 故学生、司机及高空作业的人 , 要防止“夏打盹” , 以免影响学习或发生危险 。
建议:当人体大量出汗后 , 不要马上喝过量的白开水或糖水 , 可喝些果汁或糖盐水 , 以防止血钾过分降低 , 适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡 。
芒种时有哪些传统活动安苗 芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动 , 始于明初 。每到芒种时节 , 种完水稻 , 为祈求秋天有个好收成 , 各地都要举行安苗祭祀活动 。家家户户用新麦面蒸发包 , 把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状 , 然后用蔬菜汁染上颜色 , 作为祭祀供品 , 祈求五谷丰登、村民平安 。
打泥巴仗 贵州东南部一带的侗族青年男女 , 每年芒种前后都要举办打泥巴仗节 。当天 , 新婚夫妇由要好的男女青年陪同 , 集体插秧 , 边插秧边打闹 , 互扔泥巴 。活动结束 , 检查战果 , 身上泥巴最多的 , 就是最受欢迎的人 。
煮梅 在南方 , 每年五、六月是梅子成熟的季节 , 三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故 。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质 , 具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡 , 增强人体免疫力等独特营养保健功能 。但是 , 新鲜梅子大多味道酸涩 , 难以直接入口 , 需加工后方可食用 , 这种加工过程便是煮梅 。
送花神 农历二月初二日花朝节上迎花神 。芒种已近五月间 , 百花开始凋残、零落 , 民间多在芒种日举行祭祀花神仪式 , 饯送花神归位 , 同时表达对花神的感激之情 , 盼望来年再次相会 。此俗今已不存 。
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