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【怎样用土豆淀粉做粉皮 怎样用土豆淀粉做粉皮儿】1、要用土豆淀粉做粉皮 ， 首先要将淀粉和清水混合在一起并过滤一下 ， 再将淀粉糊倒入盘子中平铺 ， 然后将盘子底部放入烧开水的锅中烫一会 ， 接着将它压入水中泡一会 ， 最后将粉皮捞起放入凉水中即可 。
2、粉皮是在我国南方地区、山东地区都很流行的特色食品 ， 关于粉皮最早的记载是在《齐民要术》中 ， 它主要指一种由淀粉、大米制作成薄片状的食物 。
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