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1、如果板栗已经煮熟了 , 但是去皮又比较困难 , 那么这个时候就需要用嘴巴把板栗比较宽的那一头咬开 , 然后一点点的往下剥就可以了 , 外面的硬皮剥好以后 , 再把里面的薄皮给剥好 , 也可以用手扣住板栗比较窄的那一面 , 一定要竖着咬 , 这样才能更好剥皮 。
【板粟怎么去皮快又不碎 生板栗怎么去皮快又不碎】2、可以在煮板栗之前 , 用刀把板栗剁成两半或者切一道口子 , 然后放到水里面煮 , 这样煮熟以后皮就更容易剥掉 , 也可以把板栗剁成两半 , 然后放上锅里 , 放到锅里面蒸熟 , 这样煮出来的板栗会更加甜 , 也更加容易剥皮 。
3、也可以把板栗先做一个小口子再煮熟 , 煮好以后翻炒一下 , 这样口子自然就能够张的更开 , 更容易剥掉 。
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