小雪节气的民俗小雪节气的民俗北方吃什么

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冬天到了，天气开始变得寒冷起来，小雪节气是中国传统节气，那小雪节气的民俗有哪些呢？下面一起来看看吧！【小雪节气的民俗小雪节气的民俗北方吃什么】腌腊肉有些地区，在小雪节气时就会开始准备腊肉了，小雪节气后，温度开始急剧下降，气候变得干燥起来，正是加工腊肉的好时机，将家里多余的肉，做成腊肉、腊肠保存起来，既保存了食物，又增添了食物的风味。
吃糍粑糍粑的原材料是糯米，因此，小雪节气吃糍粑是南方地区所特有的一种饮食习俗，糍粑最早是南方地区在传统节日时祭祀时使用，供奉给信仰的神灵，后面成为了传统节日里必吃的食物，小雪节气也有吃糍粑的饮食传统。
晒鱼干小雪节气后，天气就会逐渐变得寒冷起来，因此，沿海、沿河地区会在小雪节气时开始晒鱼干、储存食物，等到天气寒冷的时候，可以吃小雪节气时晒干的鱼干，鱼晒干之后可以长时间的保存，有利于物资的存储。
吃刨汤小雪节气时，在一些少数民族地区有“杀年猪、迎新年”的民俗，用用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食就是“刨汤”，“刨汤”无论是自吃还是待客，都是很不错的。
小雪三候是什么小雪三候：虹藏不见；天气上升；闭塞成冬。
虹藏不见：进入小雪节气后，不再有雨，也不会有彩虹了。
天气上升：小雪节气后，天空中的阳气上升、地中的阴气下降，导致天地不通、阴阳不交。
闭塞成冬：临近大雪节气，万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。

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