【虾线是红色的怎么回事 为什么有的虾虾线是红色的】
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1、虾线是红色的可能是因为它在煮熟之后变色了 ， 就和虾的身体一样在煮熟之后变为红色 ， 我们平时吃虾的时候应该也看到过 ， 有的时候熟虾体内的虾线就是有排泄物的地方是黑的 ， 没有的地方是偏红的或透明的 。
2、除此之外 ， 还有一种说法是虾的生长环境也会影响虾线的颜色 。我们平时在烹饪虾之前 ， 一定要把虾线抽掉 ， 可以借助牙签把虾线挑出来 ， 或者直接把虾头拽下来并连带着把虾线抽出来 。
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