【温度太高酵母会失效吗 酵母在高温下会失效吗】

文章插图
1、温度太高酵母是会失效的 。
2、一般酵母发酵的最高温度不能超过29摄氏度，发酵的时候水温过高就很容易导致酵母被烫死，里面的酵母菌失去活性，从而难以达到理想的发酵效果，这个时候只能再重新用温水调制一份了 。

• 酵母打开了放时间长了还能用吗 酵母打开多长时间就不能用了
• 温度计水银在哪个位置 温度计水银在哪个位置图片
• 温度计水银断层怎么办 水银温度计有断层
• 用酵母发面一晚上第二天还能用吗 用酵母发面第二天再用行吗?
• 酿酒酵母和汉逊酵母区别 酿酒酵母和汉逊酵母区别能混打吗
• 酵母 烫死 酵母烫死如何二次发酵
• 酵母和面用放碱吗 酵母发面用放碱吗
• 酵母粉过期后使用有什么危害 过期酵母粉有什么用途
• 地暖进水温度国家标准是多少 地暖进水温度多少达标
• 烤蛋挞的温度和时间 烤蛋挞需要多久时间