如何清洗梭子蟹 怎么清洗梭子蟹


如何清洗梭子蟹 怎么清洗梭子蟹

文章插图
1、五指分工 , 大拇指置于腹部 , 其余四指紧扣背部 。
2、左手用拇指和食指抓住蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面向自己 , 右手用牙刷刷蟹的8条腿将泥沙除之 。
3、刷完大腿 , 在用牙刷蟹盖两侧及两只蟹钳 , 特别是蟹钳一定要多刷几下 , 因为蟹钳上多毛 , 容易藏污纳垢 。
【如何清洗梭子蟹 怎么清洗梭子蟹】4、用手迅速抓住它的背部 , 拿刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷 , 角落不要遗漏 。
5、将洗完的梭子蟹置于干净的盆中用活水冲洗即可 。