油麦菜是十字花科蔬菜吗 生菜和油麦菜是不是十字花科


油麦菜是十字花科蔬菜吗 生菜和油麦菜是不是十字花科

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【油麦菜是十字花科蔬菜吗 生菜和油麦菜是不是十字花科】生菜和油麦菜不是十字花科 。生菜是菊科植物,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜 。油麦菜是菊科莴苣属蔬菜,又称油荬、香水生菜,茎较短,有汁液,叶片呈长披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,味道较苦,花呈黄色,性喜充足光照,对土壤要求不严,以疏松肥沃土壤为佳 。
十字花科的代表蔬菜:
该科主产蔬菜和油料作物,如芸薹属、萝卜属等,药用植物如菘蓝属、蔊菜属、糖芥属等,观赏植物如桂竹香属、紫罗兰属、诸葛菜属等,其他有经济用途的属还有荠属、独荇菜属、菥蓂属(遏蓝菜属)等,本科植物中也有很多是蜜源植物 。