【牛肉发酸还能吃吗求回答 牛肉发酸了还能吃么】

文章插图
1、牛肉酸了不能继续食用，应及时丢弃 。牛肉酸了可能是存放时间过长、存放空间不正确等引起了变质造成，食用变质的牛肉以后，可能会引起消化道不适，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等症状 。
2、新鲜牛肉中富含蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等营养物质，适当食用可以为人体补充营养，尤其适合孕妇、儿童、老人等营养需求较高的人群食用 。
3、但当牛肉存放的时间过长、存放之处温度过高等，均可造成牛肉在微生物作用下发生腐败变质，变质可从味道方面体现，如有酸味、臭味 。酸味主要是由于腐败微生物生长代谢所致，臭味主要是由于细菌分解蛋白质产生有机胺所致 。

• 卸妆用洗脸巾好还是化妆棉好 卸妆棉和洗脸巾的区别
• 炖羊肉冷水下锅还是热水 炖羊肉汤冷水下锅还是热水下锅
• 新县属于南方还是北方 新县属南方还是北方
• 牛肉干和牛肉有什么区别 牛肉干和牛肉的区别
• 芜湖属于南方还是北方 芜湖属于南方还是北方还是西方
• 唐山在南方还是北方 唐山属于南方还是北方
• 猕猴桃是热性还是凉性猕猴桃熟热性还是凉性
• 蚌埠属于南方还是北方 安徽蚌埠属于南方还是北方
• 谷雨后天气还会冷吗 谷雨过后天气还会冷吗
• 脆柿子放久了变软了还可以吃吗 脆柿放久了变软还能吃吗