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1、如果是第二天就用的话，我们直接找个杯子密封冷藏就行 。
2、如果需要保存好几天，那就需要加一层保鲜膜，4度左右冷藏 。
3、如果是想保存很长时间直接密封冷冻保存用的时候都要先解冻再使用，一定不要用热液解冻，那样就成蛋花了 。
4、做蛋挞液的做法：将鸡蛋、细砂糖、炼乳、纯牛奶准备好备用 。
5、将鸡蛋用蛋清分离器取出蛋黄备用 。
6、在蛋黄中加入纯牛奶200g 。
7、随后再加入炼乳35g 。
【蛋挞液怎么保存 做蛋挞液的做法与步骤】8、将细砂糖加入，用打蛋器搅拌即可 。

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