葱姜蒜是荤菜吗 姜葱蒜为什么是荤菜


葱姜蒜是荤菜吗 姜葱蒜为什么是荤菜

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【葱姜蒜是荤菜吗 姜葱蒜为什么是荤菜】
葱姜蒜是荤菜 。荤菜除泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品外,还指有辛味的蔬菜,如葱、蒜、韭、蒜之属 。虽然在现代来说葱姜蒜通常称为调料品,但在古代,葱姜蒜就属于荤菜,古代对荤菜的定义为有辛味的蔬菜,故葱姜蒜是荤菜 。