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1、买玉米的时候,应注意挑选玉米粒颗颗饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米 。将玉米煮熟后,立即放入冰水浸泡一分钟左右,可以使玉米保持鲜嫩不干瘪长达一个小时 。
【鲜玉米怎么保存到冬天 鲜玉米怎么存放到冬天】2、如果需要长期保存,只要将新鲜玉米去皮,用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻,就能在冬天吃到同样鲜嫩的玉米了 。
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