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1、豆芽放冰箱一个星期不能吃 。
【豆芽放冰箱一个星期还能吃吗 豆芽在冰箱放了一天还能吃吗】2、豆芽放冰箱不宜超过两天 。豆芽含有丰富的维生素C、可溶性氨基酸、膳食纤维等营养成分，放在冰箱可保存两天 。豆芽保存前，必须要将豆芽择洗干净，掐掉根须，因为根须上易沾有更多的细菌，如果不丢弃会加速豆芽的腐变 。
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