【自制桂花干怎样不变色 需要注意什么呢】
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1、将鲜桂花拣掉枯花、花梗 , 用清水洗净 , 控净水分 。找一块干净的纱布 , 把桂花倒在纱布上 , 准备用微波炉烤 。
2、先用微波炉的中火烤两次 , 第一次的时间是3分钟 , 冷却以后再用中火烤第二次 , 时间是2分钟 。这种做出来的干桂花颜色最好 , 老嫩正合适 。
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