如何辨别面包的好坏 怎样辨别面包的好坏


如何辨别面包的好坏 怎样辨别面包的好坏

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1、购买面包首先应该看的就是外观了 , 有些面包在店里设计好的灯光下会非常漂亮 , 电视拿出店里面就不行了 。
2、购买面包要选择气味温和的 , 如果气味太浓郁 , 色彩缤纷 , 可能是添加了香精 , 也不会对身体有好处 。所以要选用气味温和的 , 香气自然的面包 。
【如何辨别面包的好坏 怎样辨别面包的好坏】3、不掉渣的面包品质比较好 。好的面包气孔细腻 , 质地绵软 , 弹性比较好 。全麦面包或者粗粮面包质地应该比白面包粗糙一些 。这个很正常 。